Los Objetivos del curso son:
Conocer las técnicas y procedimientos para llevar a cabo elaboraciones básicas y elementales de la cocina.
Realizar platos de base.
Conocer las condiciones específicas de seguridad de las unidades de producción y servicios de alimentos y bebidas.
Conocer los principios de higiene alimentaria y manipulación de alimentos.
Realizar la distribución e instalación de líneas eléctricas de baja tensión y líneas especiales.
Montar, instalar y efectuar la puesta en servicio de mecanismos, aparatos, equipos y cuadros de maniobra y control eléctricos.
Realizar el mantenimiento de las instalaciones y equipamientos eléctricos urbanos y de edificios e interpretar planos y esquemas eléctricos, aplicando los reglamentos y normas establecidos.
Con este curso podrás diseñar y montar escaparates. Dirigido a quienes realicen o quieran realizar funciones de Marketing y Publicidad, Almacenaje y/o Venta tales como: dependientas/es de comercio en general, vendedoras/es, escaparatistas comerciales, diseñadoras/es de espacios comerciales, técnicas/os en marketing y comunicación, etc.
El objetivo prioritario es la mejora de la conciencia ambiental del sector. En este sentido, algunos de los contenidos presentados en la unidad 1 vuelven a ser tratados en las otras unidades, ya sea ampliando los conceptos presentados o reforzándolos. En otros casos se ha optado por dividir los conceptos en varias unidades utilizándolos como elementos conductores troncales.
Unidad 1: Fundamentos del medio ambiente
Unidad 2: Parámetros y componentes del medioambienteexto
Unidad 3: Componentes del medioambiente en el sector
Unidad 4: Introducción a los sistemas de gestión medioambiental
